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第二批主题教育启动以来，国家安全机关深入学习贯彻习近平总书记关于主题教育重要讲话和重要指示批示精神，加强组织领导，突出主题主线，扎实开展第二批主题教育和第一批主题教育“回头看”，一体推进理论学习、调查研究、推动发展、检视整改、建章立制等重点措施，推动以学铸魂、以学增智、以学正风、以学促干不断取得新成效。
——“深学”要加劲。要将“学思想”作为首位任务贯穿始终，坚持以领导带学、个人自学、支部共学、分层研学、实战检学“五学联动”为方法抓实理论学习，把认真学习习近平总书记关于“四下基层”的重要批示精神，与学习领会习近平新时代中国特色社会主义思想结合起来，与学习贯彻习近平总书记关于第二批主题教育“五个更加注重”的重要要求结合起来，传承弘扬、身体力行“四下基层”优良传统和工作方法，切实把主题教育抓出好质量好效果。
——“细研”要加劲。部党委成员要深入基层联系点，全面了解基层情况，帮助解决实际困难，把察实情、出实招、求实效贯穿调研全过程，推动调研成果转化为更多实践成果、制度成果、理论成果。各单位开展调查研究要紧密结合实际，力避形式主义、官僚主义，聚焦最突出最迫切问题，制定问题清单、责任清单、任务清单，提出解题破难的思路举措，不断推进具体问题解决。
——“联改”要加劲。要在第二批主题教育中同步开展第一批主题教育“回头看”，统筹推动两批主题教育的问题整改工作，努力把“问题清单”转化为“成效清单”。要坚持上下联动、前后衔接，全面梳理、深入查找“表现在基层、根子在上面”和单靠基层难以解决的问题，厘清不同层级、单位的任务和责任，做到责任落实到位、问题整改到位。
——“强基”要加劲。要把开展主题教育同加强国家安全机关党建工作结合起来，进一步健全和落实党建领导体制和工作机制，压实各单位主要负责同志抓党建“第一责任”和班子成员“一岗双责”，切实提高机关和基层党建工作质量。要全面提升广大干警政治素养、理论素养、实战素养、业务素养、自律素养，充分发挥基层党组织战斗堡垒作用和党员先锋模范作用。
儿童青少年肥胖，正变成全球流行病。今年4月，北京大学儿童青少年卫生研究所原所长马军等人发表的一项研究显示，1985年～2019年，中国儿童青少年超重和肥胖总检出率增长18.1倍，仅肥胖的检出率就增长了75.6倍。以全国约3亿儿童青少年的总量估算，预计2030年，中国超重和肥胖儿童青少年人数将达到约1亿。
每年寒暑假，都是不少医院营养科、内分泌科接诊肥胖患儿的高峰期。闫洁是北京儿童医院临床营养科主任、内分泌遗传代谢科主任医师，她告诉《中国新闻周刊》，今年7月，他们医院内分泌遗传代谢科门诊的日接诊量增长了三分之一，肥胖的孩子也有所增多。最多时，到晚上六七点，仍有家长带着孩子在门诊外排队。闫洁提到，北京儿童医院的内分泌科、临床营养科、儿童保健科、中医科都会看儿童肥胖问题，今年暑假，医院把营养科门诊调整为减重门诊，一天30个号，每次都会被挂满。
自上世纪90年代起，中国儿童青少年的超重肥胖率开始增长，目前正处于迅速上升期，一些大城市的儿童肥胖流行程度已接近发达国家水平。2021年12月，中国儿童中心发布的《儿童蓝皮书：中国儿童发展报告(2021)》显示，2019年，中国中小学生超重肥胖率达到了24.2%，比10年前上升了8.7%。各个年龄段、男女生以及城乡的学生，超重和肥胖比例都在上涨。其中，年龄越小，超重肥胖的小孩越多，约每4个小学生中就有一人超重或肥胖，这一比例在高中生中约为1/5。此外，男生超重肥胖率高于女孩，城市高于农村。
不少研究和数据显示，2020年以来的新冠大流行，正在加剧儿童肥胖趋势。今年8月，香港大学临床医学学院儿童及青少年科学系临床副教授叶柏强团队公布的研究显示，据香港卫生署的数据，2020年WWW.5715666,COM，香港4岁儿童超重及痴肥(肥胖且迟钝)的比例从前一年的2.8%上升至5%。2020/2021学年的一二年级小学生，超重和肥胖率达20.9%，比上一学年增加了7%，中学一年级的超重肥胖学生比例为24.1%，同比上升3%。
2021年，《英国医学杂志》的一份研究显示，疫情期间，儿童青少年久坐时间增加，体育活动减少，家庭越来越依赖热量密集且经过加工的低成本食品，以及对数字平台的依赖等，都在加剧儿童肥胖症的患病率。中国内地虽没有相关的权威流行病学研究，但2020年以来，多位受访医生也明显感到，到门诊看病的肥胖孩子在增加。
身高1米55的铮铮，当时体重已有156斤，腰围超过了100厘米，体质指数(BMI)高达32.5。他的脖子、腋窝、大腿根部有黑色斑印，儿童医院的医生一眼便看出，这是黑棘皮病。这是因体内过度的脂肪蓄积造成胰岛素抵抗后的外在表现，常见于肥胖人群，是糖尿病的前兆。对于糖尿病患者或高危人群，伤口自然愈合的能力和抵抗感染的能力都会降低。此外，检查还显示，铮铮有了脂肪肝，这让苏沁难以接受，“我自己有脂肪肝可以理解，但他是一个10岁的孩子”。
临床诊断儿童是否超重和肥胖，也是参照BMI。但不同于成年人有一个固定的标准，未成年人处在生长发育期WWW.5715666,COM，不同年龄、不同性别都有一个单独的肥胖标准线。10岁的男生，BMI超过21.9已算是肥胖。北京协和医院临床营养科主任医师、中国营养学会临床营养分会主任委员陈伟有一个更为直观的判断经验：儿童的BMI超过28，一般诊断为重度肥胖。“孩子个子不高，BMI数字高，一定是体重非常胖了”，这类“大胖墩”在近些年以肉眼可见的速度增多。
“家长们不要觉得老年病离儿童很遥远。”陈伟发现，这是大多数家长的认知误区。儿童超重或肥胖，是心血管疾病和2型糖尿病的主要危险因素。此外，这些孩子罹患高血压、非酒精性脂肪肝等代谢综合征、睡眠呼吸障碍、哮喘的风险也在增加。陈伟在临床上注意到，重度肥胖的孩子，患高血压的比例很多，“不是一两个人，我见到的未成年患者可能占比10%～15%”，如果不及时干预，也会出现脑出血、脑梗塞等问题。
此外，儿童青少年随着生长和发育，肥胖带来的健康问题比成人更复杂。今年夏天，一位外地医生向闫洁交流一个病例：13岁的男生，身高1米7，体重87公斤，家长突然发现孩子不长个了。男孩的父亲1米85，母亲1米62，家长担心孩子未来的发育。闫洁看了相关检查结果后发现，孩子的骨龄严重超于年龄，已经达到了十六七岁，骨骺线闭合，这意味着身高停止生长。她初步判断，这个孩子的骨龄超前，是由肥胖导致。
闫洁团队还曾做过相关研究课题，到一些小学测骨龄，发现大多肥胖儿童骨龄都超前。她指出，肥胖儿童更易出现性激素分泌异常，除了骨龄超前，也会带来性早熟等问题。她在门诊注意到，近年来，出现性早熟的女童也在增多，年纪最小的只有6岁，她们多是乳房提前发育、月经初潮提前，或突然长个子。根据中华医学会儿科学分会最新发布的性早熟诊断与治疗专家共识，多项流行病学调查证实，肥胖与性早熟患病率呈正相关，女童的青春发育启动年龄、初潮年龄均与BMI相关。
相比下，闫洁在临床见到超重或肥胖的男童，多是性发育迟缓，出现乳腺发育大、生殖器发育小等症状。但许多家长不在意肥胖，也不知晓肥胖和这些疾病的关联，他们常常是先带孩子看了泌尿外科，被医生转诊到闫洁的门诊。即便如此，闫洁反复强调问题的核心在于肥胖，要减重，但家长们问来问去，还是最关注未来生殖器的发育问题。
以青春期为例，这一阶段的孩子身高和体重快速增加，进食增多，又多处在小学高年级、初中阶段，学业压力大，运动量无法保证，出现肥胖和代谢综合征的风险更高。母义明对《中国新闻周刊》补充说，青春期是人体所有器官和细胞发育最重要的阶段，肥胖的孩子，脂肪细胞数量会增多，“相当于在身体定型过程中，埋下了伏笔”，肥胖后减重难度也很大。即便以后瘦下来，脂肪细胞数量也不会再减少，成年后也很容易复胖。
今年1月，美国儿科学会时隔15年首次对儿童肥胖症的治疗指南进行更新。该学会表示，儿童肥胖症是一种具有遗传、社会和环境因素的疾病，而不是由个人选择。2007年，肥胖在美国还未被视为一种疾病，治疗多集中于饮食、营养和运动方面，社会对治疗儿童肥胖的普遍观点是“等等看”。新指南强调，要在早期“积极治疗”儿童肥胖，并将药物和手术治疗引入到相关治疗方案。尽管这一新指南发布后引发争议，人们担心把药物和手术治疗用于未成年人过于激进，相关治疗方案尚未形成共识。
苏沁过往的认知中，减肥无非是“管住嘴、迈开腿”。但铮铮是油炸食品爱好者，每周至少吃一次汉堡和披萨，平时一餐吃两碗米饭，肉不限量，绿叶菜吃得少，饮食习惯难以改变。新冠疫情后，饮食更加不健康。为了减肥，苏沁认为有必要给孩子减餐，但又担心孩子还在发育，“要是我把他的餐食减量，营养又不够，导致不长个儿，损失就太大了”。
找不到安全、有效的减重办法，是多数家长面临的烦恼。陈伟向《中国新闻周刊》强调，一些家长可能会在寒暑假严格控制孩子饮食，同时让他们高强度运动，但这很难达到减重目的。即使瘦了几斤，孩子一旦回归到日常生活，体重很快会反弹。对于轻中度肥胖的孩子，陈伟建议，不以“瘦多少斤”为目的的改变，反而能起到更好效果。比如，不吃不该吃的东西，不喝饮料，体重可能会有所改善。
在闫洁看来，一些家长认为减肥就是不吃晚饭，只吃水果、蔬菜，这是不对的。孩子处在生长发育期，要保证一日三餐，重要的是根据孩子消耗的热量，制订每一餐的摄入量，并做好营养搭配。每个孩子肥胖程度不同，食物的选择和搭配也不同，但有一些通用标准，“比如主食中要选择三分之一的粗杂粮，肉类选择含脂肪少的，蔬菜要选择膳食纤维多的，油、盐限制在多少克，一天食物种类保持多少种等”。
闫洁曾接诊过一名13岁的男孩，BMI高达34，重度肥胖。他参加了北京儿童医院每年暑假举办的减重夏令营，学到营养运动的科普知识，回到姥姥家，姥姥严格按照医生要求做一日三餐，孩子的多项身体指标均有所好转。但后来，孩子回到父母家，指标很快反弹回来。每一次复查，闫洁都发现，男孩和他爸爸的肚子都会大一圈。家长往往会将责任归咎于孩子没有自制力，但闫洁认为，更关键的还在于家长的重视程度和参与度。
多位医生都提到，临床医学减重时，家庭内部意见不统一的状况十分常见。在中国，许多家庭都是祖父母、外祖父母照顾孩子。老人往往认为，孩子多吃是好事。2022年7月，苏沁给铮铮报名了北京儿童医院的暑期减重夏令营，两周封闭训练中，铮铮学习营养和运动相关知识，每天三次运动，总共瘦了7斤。医生叮嘱，回家后的前三个月很关键。但还没坚持几天，苏沁就发现，婆婆偷偷给铮铮买雪糕吃。一些家长也常常向医生无奈地抱怨类似情况。闫洁一般都建议，下次复诊时，将家中老人一起带过来。她会耐心向老人解释肥胖的危害，“给他们提到脂肪肝、糖尿病这些风险，老人就都能接受了”。
铮铮离开减重夏令营时，医生让他带走了四宫格的餐盘，并建议家长每天定量搭配饮食，一周让孩子摄入25种营养。夏令营有营养师专门制定食谱，但这对普通家庭来说并不现实。苏沁从第一天制定食谱就开始焦虑，“感觉每天在写考卷”。尝试了一周，冰箱里剩下一些没用完的蔬菜。“当你觉得这是一个负担时，就会坚持不下去。”苏沁说。她退而求其次，不再写食谱，只是按照三菜一汤，主食加入粗粮的方案，每周吃完冰箱里的20多种食材，先保证孩子均衡营养，最终坚持下来。如今，铮铮的体重仍是156斤，但身高长到1米69，BMI为27.3，肌肉量和代谢量也在上升。
日常生活中，不少父母错误的奖励方式也在助长孩子不健康的饮食习惯。和铮铮交流时，苏沁发现，过去她常常无意识地说，考得好，就给你买糖果或者吃披萨，这向孩子传达了一个观念，“认为一些不健康的食物是好的食物”。此后，苏沁逐渐改变了“奖励策略”，她跟铮铮约定，要是想吃雪糕，需要去公园走三圈；如果能瘦几斤，带他去游乐园或者去旅行，这样更有利于减重。
干预和预防未成年人的肥胖，不仅在于家庭，需要家庭、学校、社会三方配合。潘安建议，对于儿童青少年肥胖的预防和管理，政府应加大投入力度，“因为这是一个干预后效果很好的人群”。其中，学校是关键一环，孩子处在接受知识的阶段，学校可以增加健康知识教育，完善体育运动环境和食品环境，还可以更直接有效地向家长科普相关知识。
马军是北京大学儿童青少年卫生研究所原所长、《中国儿童肥胖报告》副主编，长期研究中国儿童青少年肥胖问题。他向《中国新闻周刊》提到，在加强体育活动方面，中小学仍面临挑战。一方面，近些年教育部陆续出台政策为学生减负，希望给孩子更多时间去运动。但问题在于，主流社会观念仍认为，成绩好坏是评价孩子优秀与否的唯一标准。这导致即便学校减了负，家长仍会给孩子许多学习压力。
另一方面，学生在校难免会磕磕碰碰，家长和社会舆论都追究学校的责任，“学校承担的压力太大，为了保护孩子，就尽可能减少他们的活动”。马军认为，家庭、学校和社会仍需探索出一个新共识，即孩子在学校受伤难以避免，在给受伤学生及其家庭更好的补偿的前提下，对学校更加宽容和理解，有助于更多孩子在成长阶段释放天性。
2020年底，国家卫健委、教育部、市场监管总局办公厅等六部门联合发布《儿童青少年肥胖防控实施方案》(以下简称《方案》)，明确指出WWW.5715666,COM，课业负担重、儿童青少年营养不均衡、身体活动不足等，是造成超重肥胖率快速上升的原因之一。该通知提到，学校要保证在校身体活动时间，各地各校要严格落实国家体育与健康课程标准，按照有关规定将体育成绩纳入中考等考核，中小学生每天在校内中等及以上强度身体活动时间达到1小时以上，保证每周至少3小时高强度身体活动。
今年9月，《北京市义务教育体育与健康过程性考核管理办法》发布，要求新学期各区对四、六、八年级学生开展国家学生体质健康测试的统测，成绩计入中考总分。其中，学生的体质指数(BMI)占体测成绩的15%。9月下旬，一位受访医生在门诊明显发现WWW.5715666,COM，不少肥胖儿童都是在学校建议下到医院就医WWW.5715666,COM，“来自东城、西城、丰台、通州的孩子都有”。一些孩子还提到，学校从这个学期开始，还要求一些超重或肥胖的学生每天放学后在操场上单独补充锻炼。该医生认为，学校的参与，对儿童肥胖防控有重要的帮助。
陈伟还向《中国新闻周刊》指出，孩子可获得的深加工食品、各种各样的饮料增多，也是造成儿童青少年肥胖，但容易被忽视的重要原因。《中国儿童肥胖报告(2018年)》提到，中国学龄儿童的膳食结构不尽合理，油炸食品及奶油制品、糖果和含糖饮料等饮食增多。每天每增加一份350毫升的含糖饮料，持续一年，可使得儿童BMI增加0.06%。
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罗布扎西在研讨会表示，今年是中国共建“一带一路”倡议提出十周年。随着全球范围内，人们健康观念和医学模式的转变，中医药交流合作已成为共建“一带一路”高质量发展的新亮点。藏医药作为中国中医药事业的重要组成部分，在“一带一路”部分共建国家传播发展既具有深厚的历史基础，又在近年来积极参与了“一带一路”建设。目前，藏医药已传播至南亚、蒙古国、美国、欧洲等多个国家和地区，得到了不同程度的应用、发展和研究。
在他看来，西藏各级政府相关部门可以支持、引导有条件的藏药企业、藏医医疗机构赴“一带一路”共建国家，与相关医学机构或医药企业开展合作，制定藏药浴国际标准，出口藏药浴颗粒，在海外开设藏医诊所、藏药浴体验馆等，让更多人了解和认识藏医药浴法，通过藏药浴帮助当地民众解决健康问题，从而推广藏医药浴法的应用和发展。
2023/11/28 推荐
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2023/11/28 不推荐
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王坚强调，工业经济是电力经济，数字经济是算力经济，算力是衡量经济发展的新尺度。从个人电子产品，如手机、电脑、电视，到工业自动化控制系统，医疗设备、交通信号灯等，都离不开电，王坚说道，“它随处可见，时时刻刻影响着我们，在座的各位今天相聚在这里，大家都知道外面阳光明媚，可是仍旧在人工照明的环境下开这个会，也正因为它的随处可见，使得它被人们所忘记”。
无论是电气化还是数字经济，其实都离不开城市，城市一直在电气化的中心，在王坚看来，城市也是数字化非常重要的中心，面临很多挑战，据了解，全球的城市只占了地球土地面积的2-3%，但是容纳了60%的人口。有人预测，2050年以前，城市规模不断扩大的情况下，可能将近80%的人还会到城市来，如何能够在不增加城市面积的情况下，让城市能够容纳更多人，同时保证生活水平和质量，无疑是一个巨大的挑战，王坚直言，目前来看，很难做好可以持续地发展。
诚然，这些都与人类密切相关，王坚坦言道，作为一个科学工作者，或许自己可以反省下，在过去50年、100年科学技术进步的同时，人类消耗资源的能力为何也大大增加。当下，与电气化造成碳排放量的增加何以改善？“需要科技创新、有效治理、以及人才支撑，要用一个更陡的曲线把碳排放量降下来。”数据显示，2022年碳排放强度比2005年下降超51%。“设想一个技术体系WWW.5715666,COM，其中，数字化除了数字经济之外，它还有一个非常重要的一个使命——是可持续发展的经济，其重要性不言而喻。”王坚如是说。
随着地球人口不断增长，2050年全球水资源消耗量将增加三分之一以上。王坚指出，水消耗的多少和老百姓的生活质量、生活发展水平并没有直接的关系，事实上给数字化、数字经济、数字产业创造了巨大的机会。他举例说道，一个城市里真正被和合理使用的水有多少，部分在管道里不知不觉漏掉的水，偷盗的水等，其实占了城市所有管网的一半以上，这是资源的浪费。
王坚提出设想，全球水资源的消耗如果能降低20个百分点，那么它给整个人类创造的价值是不可比拟的。“譬如今天在上海开这个会，如果把上海、伦敦、纽约等人均资源的使用做一个比较，可以发现数字化技术、数字经济就有了迫切性。”不仅仅是应该做，而是必须要做这样的举措，数字经济、数字技术到最后就有一个一定要达到的目标，在新的经济形态下，实现人均资源的消耗比以往下降更多，使得人类有一个可持续发展的方式。
值得一提的是，云计算的出现在第一次高峰时，改变了当今的互联网或改变了整个经济基本现状，从500个应用到200万个应用，可以说是天文数字的增加，当然也离不开技术团队的支撑。关于计算、数据、以及互联网的基础设施，王坚现身说法，“两年前，我把原来用的中文写的书在线用英文重写了一下WWW.5715666,COM，非常便捷，且每个人都可以做，事实上‘云’已经变成了大家做事情的方法论。”
2023/11/28 推荐
29白垩
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【编者按】中国是海洋大国。广东是海洋大省，拥有全国最长的大陆海岸线，以及分布在广阔海域上的1963个岛屿。南方财经全媒体集团、21世纪经济报道、现代海洋城市发展研究院推出“向海图强看广东”深调研系列报道，以大湾区地理几何中心广州南沙为起点，沿着海岸线分别向西、向东出发，深入走访广东14座沿海城市，解开“海上新广东”逐梦深蓝的发展密码。
进入外贸承压、消费增长一度放缓的2023年，深圳港仍交出了一份不错的“成绩单”。深圳海事局公布数据显示WWW.5715666,COM，2023年前三季度，深圳港共完成货物吞吐量21251.52万吨，同比增加6.56%。同期，深圳港的船舶流量达到47.74万艘次，同比增加29.63%，其中载客船舶进出港11.91万艘次，同比增加188.96%。
为满足大批量货物流转需求，王喆表示，目前盐田国际集装箱码头拥有20个大型集装箱深水泊位以及417公顷的堆场用地，配备了268台龙门吊机，并打通进闸通道44条、出闸通道33条，确保高峰期每日近2万辆货柜车顺畅进出港，“盐田港东作业区集装箱码头工程也正在建设中，未来将打造成全球领先的自动化、智能化无人作业港口。”
除微游轮项目外，作为国内首个具有国际中转功能的海港客运口岸，蛇口邮轮母港也先后开通了前往国内三亚、香港、台湾，以及日本、韩国、越南、泰国、新加坡等国家与地区的邮轮航线26条、邮轮目的地32个，并与丽星邮轮、皇家加勒比游轮、地中海邮轮等12家国际知名邮轮公司合作引入18艘国际著名邮轮靠泊。自2016年开港至今，蛇口邮轮母港共接待游客超过3080万人次，其中邮轮游客超103万人次。
与南方财经全媒体记者聊起未来是否还会选择邮轮旅游项目时，廖永也给出了肯定的回答，“我们以前也坐过意大利邮轮到日本、韩国旅游，这次听朋友介绍来体验一下‘大湾区一号’‘大湾区二号’，主要是奔着能穿过港珠澳大桥来的。整体体验也很好，一路上又有音乐秀、又有魔术表演，节目很丰富，很适合外地自由行游客过来体验。”
~2023/11/28 不推荐
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新京报讯（记者叶红梅）2023年学术年会暨“全过程人民民主与中国式现代化”学术研讨会11月4日至5日在深圳举行。本次会议由中国政治学会主办，中国社会科学院政治学研究所、深圳市社会科学院和深圳大学共同承办。中国社会科学院秘书长赵奇，深圳市委常委、宣传部部长张玲出席开幕式。赵奇在致辞中表示WWW.5715666,COM，今年是全面贯彻党的二十大精神的开局之年，包括政治学工作者在内的广大哲学社会科学工作者，要切实增强做好党的宣传思想文化工作的使命感、责任感、紧迫感，切实增强对习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神的系统化研究、学理性阐释，真正成为党的创新理论的坚定信仰者、忠实践行者、积极宣传者。广大政治学工作者要提高站位，以政治学的特点和优势“讲政治”；找准定位，加快构建中国政治学“三大体系”和自主知识体系；明确方位，聚焦全过程人民民主和中国式现代化等重大议题，为其现实发展提供有力的学理支撑和智力支持。张玲指出，要充分结合中国政治实践、中国优秀传统政治思想和世界政治文明成果开展研究，努力揭示中国政治实践所标识的人类政治发展的新方向，推动优秀传统政治文化与现代政治文明相适应，在文明互鉴和理论对话中展现出中国政治学的研究特色和学界担当。同时，她欢迎各位专家学者来深圳进行政治学的实践调研，为深圳建设中国特色社会主义先行示范区提供更多的智力支持。据了解，本次会议设置7个平行论坛，讨论中国式现代化、政治学新学科新方法、公共政策与中国之治、深圳改革开放与中国式现代化等主题，涉及29个议题，涵盖了中国政治学界近年来的主要细分领域和研究热点，200多位专家学者发表分享了他们最新的研究成果。编辑 唐峥校对 吴兴发
在此基础上，围炉罐罐茶的玩法还进行了拓展，除了加入玫瑰、桂花等常见的鲜花类小料，桂圆、红枣、枸杞这类常见的养生食材也是围炉罐罐茶的“常客”，此外，雪梨、山楂、甘蔗、橙皮等等食材也被创新加入了制作罐罐茶的食谱，用来配着牛奶一起煮或者用来和茶叶一并烘焙，还有的专营店开发出了更加适合拍照打卡的围炉罐罐茶，比如说以莫奈花园为灵感的围炉罐罐茶，就是在烹制的过程中加入蝶豆花，最终可以烹出浅蓝色的奶茶，再撒上一些玫瑰花、干桂花、薄荷叶的碎片，这样一碗罐罐茶看起来就像是五彩缤纷的莫奈花园一样漂亮，以此类推，各种具有染色效果的食材成为创意罐罐茶的宠儿，虽然味道很难保证，但拍照效果绝对拉满。
江苏省社科院副研究员赵伟认为，围炉罐罐茶能够在社交平台上迅速走红并成为茶饮商家们的新宠儿主要有几个原因：其一，围炉罐罐茶和围炉煮茶一样，是与当下年轻人的审美时尚相吻合的，“不管是过去接受的文学美学教育也好，还是说现在受到的影视剧传统审美的影响，当下的年轻人对于具有中国传统文化色彩的、新中式的新生事物有比较大的热情，我们在电视剧里看到了比如说宋代的点茶、煮茶，在现实生活中如果也找到这么一个地方可以点茶、煮茶，自然会觉得很新鲜、很有吸引力。”另一方面，相较于围炉煮茶中常出现的玻璃茶壶，围炉罐罐茶的器具可能也是吸引年轻人的一个原因，罐罐茶烹制比较流行粗陶，有着手工制品粗粝的美感，有的罐罐还经过了特别的设计，在网友们分享自己制作罐罐茶的视频下方，确实会有不少网友在求同款链接，“现在手工制品的流行也是一个趋势，特别是手作的陶器、瓷器这一类的，做了不少创新，即便是商业化大批量制造的，也不是老样式，而做出了精巧的小特色，也很能抓人心。”
其二，围炉罐罐茶的养生元素也是吸引年轻人的一个点，“养生这个话题，现在已经不再局限于某一个年龄段，更多年轻人也开始关注养生话题，有养生的需求。”赵伟表示。根据新华网发布的《Z时代营养消费趋势报告》，18到35岁的年轻人在养生消费人群中，占比甚至超过中老年人，高达83.7%，这也就不难解释为什么相较于奶茶店的各类鲜果茶、鲜奶茶，罐罐茶里总喜欢放上一把又一把的枸杞大枣WWW.5715666,COM，甚至出现了放两片人参提提味的操作，毕竟在资深养生爱好者们眼里，奶茶店的奶茶虽然好喝WWW.5715666,COM，但感觉加了一堆糖，一点也不健康，但罐罐茶里配着枸杞大枣鲜牛奶，不仅有了奶茶味儿，还是健康食品呢。
其三WWW.5715666,COM，从社交、社群传播的角度来看，除了拍照漂亮方便打卡，围炉罐罐茶会走红也有其独特的原因。“其实煮奶茶也就是那么一回事，你在家里的燃气灶上架口不锈钢锅一样能煮奶茶，味道也不会差，但不一样的是，围炉这种方式给了我们一种感官上的享受，一种对于生活更美好的想象。”正所谓“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无”WWW.5715666,COM，围炉这种形式给了消费者一种实现对美好文化休闲生活想象的方式，“你想啊，围着红彤彤的小火炉，慢慢喝着奶茶看风景，感觉时间都变得慢了下来，这种感觉是不是和你站在厨房里喝很不一样，这是环境变化所带来的。”这也就是所谓的“氛围感”，明明是很朴素的商品，但在氛围感的加持下一下子变得高级起来，明明都是再普通不过的食物，但围炉罐罐茶套餐能卖出三四百，秘密正是在此。
去年冬天的围炉煮茶非常火WWW.5715666,COM，很多经营茶馆的商家都开启了围炉煮茶的业务，但这些煮茶器具买回来都还没能用上几个月，围炉煮茶就慢慢沉寂了，不仅是因为天气变暖了，而且年轻人们被别的新玩意吸引了注意力。除了围炉煮茶外，露营、飞盘……都是在过去的大半年时间中火过一阵子但很快热度消退的，围炉罐罐茶也会走上一样的路子吗？
实际上，茶饮界的竞争极其激烈WWW.5715666,COM，这种竞争在各品牌奶茶推出的新品上也能看出，品牌们仿佛都患上了“新品焦虑症”，想要凭借味道在千种奶茶口味中脱颖而出难如登天，为了抢夺年轻人的注意力，茶饮界开始剑走偏锋，最近在小红书上WWW.5715666,COM，某柠檬茶品牌线下门店推出的新品小料海参就引起了消费者们热烈的讨论，“到底好不好喝？”“什么口感啊？”“真的加了一整条海参吗？”尽管这款小料贵达15元，但是尝试的人还是不少。在抢夺注意力经济的营销策略下，茶饮甜品界里有了香菜柠檬茶、折耳根藕粉、口蘑奶茶、蒙布朗拉面奶茶……
2023/11/28 推荐